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La Campagna é a nossa próxima
viagem enogastronômica.
Destino:Sicília
24/05/2012 - Quinta-feira
Realmente é quase uma viagem gastronômica, um jantar no siciliano La Campagna Ristorante, um dos restaurantes italianos de maior autenticidade de nossa região.
Não é para menos que é o mais sério candidato da região a receber o "Selo de Ospitalitá Italiana", uma distinção concedida à restaurantes italianos que bem representam a real gastronomia italiana no exterior. A certificação é organizada pela UNIONCAMERE (União das Câmaras de Comércio italianas no mundo) e a avaliação aqui no Brasil é feita pela Câmara Ítalo Brasileira de Comércio.
Mais uma vez, a família Lodato nos receberá em sua agradável casa, uma ampla chácara localizada em Joaquim Egídio. A Chef Carmela e seu filho Davide, preparou-nos um cardápio siciliano, bem típico e com saborosos requintes desta rica região gastronômica italiana.
Receberemos os participantes com um espumante e para acompanhar o jantar poderemos levar nosso próprio vinho ou se preferir, utilizar a bela carta de vinhos italianos que a casa tem. Por sinal, será lançada no dia do jantar, a nova versão 2012 e para comemorar, teremos um desconto de 20% em relação aos preços normalmente praticados.
Cucina Tipica Siciliana
dal 1994
Cardapio
Entrata
Antipasto Siciliano
( Pomodoro impanato e gregliato alla Palermitana, , Carciofo arrostito in Olio, Parmigiana di Melanzane, Involtino di Zucchina ripieno com Crema di Finocchio e Noci, Mortadella impanata e fritta ripiena com Mostarda, Arancino Siciliano di Crema Bianca.)
1° Piatto
Penne al Pesto di Pistacchio
(Penne con sugo esclusivo di Pistacchi, pestati con Erbe aromatiche Italiane , Crema di latte e Prosciutto crudo.)
2° Piatto
Cinghiale al Forno a legna
(Cinghiale cucinato al forno di legna con Erbe italiane e Vino bianco . Acconpagna Crema bianca aromatica con Broccoli a pezzetti e Patate Solté al Burro.)
Dolce
Semifreddo Siciliano di Limone
(Semifreddo di Limone Siciliano con calda di Olio Siciliano e Basilico)
Bevante
Acqua Minerale
Caffé Lavazza
Limoncello
Data: 24/05/2012 (quinta-feira)
Horário: 20:00h
Local: La Campagna Ristorante
SP-81, km 5,5 - Estrada das Cabras
Fone: (19) 3298-6572
Adesão por pessoa: R$ 95,00 (sócio)
R$ 95,00 (um acompanhante de sócio)
R$ 105,00(mais de um acompanhante)
R$ 105,00 (não associado)
Incluídos: taxa de serviço
Estacionamento: gratuito
Vagas Limitadas !!!
Inscrições até 16/05/12 (quarta-feira) com Natália ou Tatiana pelo fone 3233-8611. |