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Miguel Hatsumura

Vice-Presidente

Bruno Vianna

Diretor de Cursos

Ariovaldo Piassa

Diretor de Cursos

Vitor Carneiro

Diretor de Degustação

Daniel Mantoanelli

Diretor de Degustação

Eduardo C. Tamburo

Diretor de Enogastronomia

Cyro Costa Junior

Diretor Financeiro

Antonio Pedro Coco

Diretora de Relacionamento

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Diretor de Tecnologia da Informação

Renato Cesar Penha

Assistente de Eventos

Natália Luize

Assistente de Eventos

Tatiana Ferrari